ISO 22000 ile gıda güvenliği sisteminizi güçlendirin ve tüketici güvenini artırın.
Gıda Güvenliği Belgesi
Uluslararası gıda güvenliği standartlarına uyum sağlayın.
Tüketici Güveni
Güvenli üretim ile müşteri memnuniyetini artırın.
Hijyen ve Kontrol
Üretim süreçlerinde hijyen ve kaliteyi sağlayın.
Sağlıklı Üretim
Doğru ve güvenli üretim süreçleri oluşturun.
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi; güvenli gıda üretmek amacıyla uluslararası mevzuatlarla belirlenmiş bir standarttır. Hammaddenin temininden, ürünün tüketiciye ulasana kadar olan tüm aşamalarda, güvenli, insan sağlığına uygun gıdanın üretimini ve takibini sağlamayı hedeflemektedir.
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim standardı güvenli gıda üretmenin yani sıra işletmenin kaynakların etkin kullanımı, personel kalitesi ve uygun ekipman hususunda belirlenen standarda ulaşmayı sağlamaktadır. Gıda güvenliğinin yani sıra üretimde kaliteyi arttırmaktadır.
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi üretimden müşteriye ulasana kadarki gıda zincirindeki tüm kuruluşları kapsar. ISO 22000, çeşitli ülkelerde yayınlanmış olan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) standartlarını tek bir çerçevede toplamak amacıyla geliştirilmiştir.
ISO 22000 belgesi asagidaki sektörlerde yer alan kuruluslar tarafindan alinabilir;
- Et, balık ve gıda işletmeleri,
- Ekmek, hububat, meşrubat, konserve ve dondurulmuş gıda üreticileri
- Yem üreticileri
- Çiftçiler
- Hazır yemek firmaları
- Restoranlar, ayaküstü büfeler, hızlı gıda zincirleri, hastaneler ile oteller ve seyyar gıda satıcıları
- Gıda depoları, taşıyıcılar ve satıcılar
- Temizlik hizmeti veren kuruluslar
- Gıda ekipmanı üreticileri
- Gıda sektörüne yönelik temizlik kimyasalı üreticileri
- Gıdayla temas eden ambalaj üreticileri
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Yararları
- İşletmelerin güvenli gıda üretimi yönetimini kolaylaştırması
- Müşterilerin güvenli gıda ile ilgili taleplerinin karşılanması
- Müşteri memnuniyetinin ve güveninin sağlanması
- İşletmelerin sektörde prestij kazanması
- Gıda israfının ( gıda bozulmaları vs.) ürün kayıplarının ve maliyetlerin azaltılması
- Gıda zehirlenmelerinin önüne geçilmesi
- Yasal mevzuatlara uygunluk
- Hijyen ve gıda güvenliğinin sağlanması
- İhalelere katılmak ve ihracat yapmak için ticaret kolaylığının sağlaması
CyberCert olarak, ulusal ve uluslararası standartlara uygun şekilde yürütülen belgelendirme süreçlerinde işletmelere profesyonel hizmet sunmaktayız. Alanında yetkin ve deneyimli ekibimiz ile ilgili ISO standardının gerekliliklerinin değerlendirilmesi, denetim süreçlerinin yürütülmesi ve belgelendirme aşamalarının eksiksiz tamamlanması sağlanmaktadır. Tüm süreçler, tarafsızlık ve güvenilirlik ilkeleri doğrultusunda yürütülerek işletmenizin ilgili standarda uygunluğu resmi olarak belgelendirilmektedir.
